Cereza picota, rubí, ribete amoratado a azulado, denota que el vino es muy

Cereza picota, rubí, ribete amoratado a azulado, denota que el vino es
muy joven aún. Capa alta, muy cubierto, lágrima abundante y lenta, que tinta levemente
la copa.

En nariz destacan por encima del resto las notas a madera seca, tabaco y
humo. Sigue dando mina de lápiz, azúcar tostado, un toque a cacao en
polvo, y fruta negra muy madura: ciruelas negras sobre maduradas, con más
tiempo aparecen unos indicios a frutillos rojos: grosellas, notas
alcohólicas y pan.

Demasiado astringente en boca, no muy amplio (no llena), con fruta negra
y roja a partes iguales, aparece también el cacao y una marcada acidez.
El alcohol está bastante presente en boca, distorsionando la imagen
global. Final largo, tostados por retronasal. Es cansino, no invita a
seguir bebiendo, demasiado astringente.

¿Infanticidio? No lo sé, buen vino en cualquier caso. Aunque tengo muy claro que no es mi tipo de vino.

Catado en Riedel Hermitage.