Intensa, fresca y potente mencía joven aún

Botella borgoñona con etiquetado de diseño moderno pero austero de este vino con muy buena información sobre el mismo en contraetiqueta.

Cápsula rojo claro que sale perfectamente presionando con la mano.

Corcho de longitud media y gran calidad apenas bañado unos pocos mm por en interior en vino color granate. Huele muy bien.

Sacado de vinoteca a 14ºC y servido en copas bordelesas Schott Zwiesel.

Visual

Picota-cereza con destellos rubí, ribete granate-transparente con leves destellos aún algo azulado-violáceos, limpio, brillante y de fina lágrima, muy abundante y bonita, de lenta caída. 

Excelente visual. Buena presentación, etiquetado y corcho más que correcto. (9,2)

Nariz

De media intensidad al inicio que va a intensidad alta con la aireación.

Abundante fruta roja y negra madura, flores violetas y rosas, regaliz, especias dulces, abundantes balsámico-mentolados, potentes ahumados, clavo, laurel, notas de toffee, ligeros toques de cacao, leves tostados de maderas de calidad que, junto a un muy buen fondo mineral a grafito y mina de lápiz, dan como resultado un conjunto olfativo estupendo, intenso, completo y complejo. (9,15)

Boca

Ataque frutalmente maduro y de apreciable potencia y contundencia, seco, intenso, fresco y de buena acidez, envolvente, de volumen medio-plus, amplio, muy buen cuerpo y estupenda estructura.

El paso por boca es muy agradable, equilibrado, de taninos poderosos y crujientes, con nervio pero con el suficiente pulido para no ser verdosos, no tener aristas y dar sensación de cierta redondez (sorprendente para el perfil de vino y su juventud).

El final es de notable longitud, con fruta roja y negra madura levemente amargosa, notas especiadas, sutilmente tostadas, mentoladas, de regaliz, algo de chocolate y buena mineralidad en un postgusto excelente; en vía retronasal se suman notas ahumadas, balsámicas, de laurel y pimienta negra que lo redondean fenomenalmente bien.

Gran boca la de este vino: intensidad, cuerpo, fruta a raudales, complejidad, amplitud y equilibrio. (9,25)

Está en buen momento pero creo que podrá mejorar, terminar de redondearse e integrarse en los próximos 3-5 años.

Su PVP ronda los 18-20€. Lo obtuve por unos cuantos euros menos de oferta. Excelente RCP para lo que ofrece.

  • Art 2015, DO Bierzo

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