Ramón Bilbao edición limitada 2015
Ramón Bilbao edición limitada 2015
FICHA TÉCNICA
Bodega
Ramón Bilbao
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Tempranillo
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.37
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Crianza de unos 14 meses en barrica de roble francés y 10 meses en botella antes de salir al mercado.
Opiniones de Ramón Bilbao edición limitada
OPINIONES
3

Aprovecho la oportunidad de que he disfrutado el vino anterior, con una muy agradable sorpresa de ser un vino de 4 a 5 €, que es lo que me ha costado.

Todo sigue idéntico a lo indicado en la valoración anterior, repito que es un vino notable y que seguramente crecerá algo en botella, pero por la "pinta" que tiene, creo que se encuentra actualmente en uno de sus mejores momentos.

Aproveche la ocasión, ya que la primera botella costaba 6 € y la segunda al 50%, o sea 3 €.

 

Color cereza bastante oscuro con borde granate.

Aromas de mediana intensidad donde destacan frutos negros y rojos con bastante madurez, las especias muy presentes, leves toques acaramelados, notas golosas (pasteleria) y leves notas frescas de flores, bastante bien la nariz en general.

La boca, también es bastante notable, el paso con buen equilibrio y bastante redondeo, aunque un poco desequilibrado por la "juventud", que povocan los taninos, bien el retronasal y el final no es largo, pero tiene cierta persistencia.

Necesita un minimo de dos años para seguir creciendo, a ciegas, no creo que nadie hubiese acertado que era un vino de la añada 2015.

Color picota, capa media /alta, lágrimas gruesas bañan la copa y descienden lentamente.
En nariz aromas a ciruelas, moras, fresas, notas de mermelada casera, con la aireación surgen notas de tabaco, cuero, tostados, regaliz, pero sobre todo destacan los primarios.
En boca es un vino con cuerpo, buena acidez, taninos aún algo secantes, madera y fruta bien casadas, persistencia media.
Buen vino éste, aunque aún puede mejorar, el tiempo en botella le puede sentar de maravilla.

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