De color cereza picota y capa media - alta.
La nariz es de buena intensidad, fresca, fruta madura, también fruta en sazón, sobre todo negra. Especiado y con la crianza envolviendo el conjunto en forma de tostados y ahumados.
En boca tiene buena entrada, sedoso, redondo, ligero en el paso, sabroso, con buena acidez, equilibrado y de buena persistencia.
Medium to full bodied, black cherry, very long, thin legs.
Complex, concentrated nose. Floral, fruity, seasoned, mature red and black fruit, subtle spices and a touch of sweetness.
Smooth, elegant entry, round in the mouth, cherry fruit, nice structure but maybe a little short in the finish
Color rojo picota de capa media-alta, tiñe levemente la copa, lágrimas finas y largas.
Es de un aroma fresco, con una sensación frutal madura y sazonada, alma negra (mora, ciruela y endrina) Y corazón rojo (cereza y grosella). Las notas de la crianza lo envuelven todo con sutileza, tapizan el conjunto con especias dulces y picantes junto a un leve fondo terroso y tostado. Es un vino que late se siente su crecimiento...
En boca la entrada es rotunda y redonda, la fruta marca, ahora sobre todo la roja, es agradable gracias a un tanino sedoso y a una acidez jugosa. La pega es el paso tan fluido, el vino perdura casi, mientras está en la boca, lo añoras, lo recuerdas, se insinúa. No quiero que se entienda que es carente de contenidos y además es muy versátil y gastronómico. Lo tendré en cuenta en el futuro.
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