Barcolobo Victoria 2016
Color rojo cereza con tonalidades azulonas, ribete violaceo, limpio y brillante.
En nariz en primer lugar destacan unos maravillosos balsámicos, resina, eucalipto y clavo, entonces van apareciendo notas terrosas y cárnicas; vuelven los balsámicos, monte bajo y laca de uñas. A continuación surge la fruta negra y sobre todo roja, cereza confitada, notas florales de violeta con un trasfondo de especias dulzonas como la vainilla, la canela y caramelo de toffee con nata.
En boca tiene una entrada muy equilibrada, fresca y a la vez golosa, taninos presentes y todavía algo rugosos, de carácter amargo con una maravillosa acidez que lo vertebra y le da vida. Persistente y potente pero sin estridencias, mentolado, muy presente en el fondo del paladar, acaba haciendo cosquillas en la punta de la lengua.