Espárrago, flor de Sauco, lima, limón, fruta de la pasión.
Flores blancas como jazmín, biznaga, salino, mineral.
Acidez alta, alcohol medio, seco. Cuerpo medio, intensidad media, final medio (+). Primario con fruta cítrica y notas de mar. Puntas anisadas.
Falta complejidad mayor, pero es disfrutable.
Más bien importa vino de esos valles y lo embotella.
Saludos
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