Julien Brocard “Vigne de la Boissonneuse” 2018
Vino Julien Brocard “Vigne de la Boissonneuse” 2018
FICHA TÉCNICA
Bodega
Julien Brocard
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Chardonnay
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.3
/
97
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
Opiniones de Julien Brocard “Vigne de la Boissonneuse”
OPINIONES
1

Dorado. Limpio y brillante. Lacrado. Me molesta cada vez más esta protección extra de Chablis, Jura y otras zonas de vino en el mundo.

Uva blanca, limón, lima, hinojo, pimienta, piedra de fusil y sal. Se nota ya en esta fase que nos vamos a encontrar con un blanco, que aun  siendo joven, va a mostrar más materia que muchos de sus congéneres.

Efectivamente, en boca aunque se trata de una chardonnay afilada y con mucha acidez, enseña una estructura que la reviste y que hace que el trago no sea tan descarnado. Quizá sea por la madera, que sin, ni mucho menos invadir, algo se nota. El alcohol está en su sitio.

Final primario. Perfumado, punzante y mineral.

Me habían hablado muy bien de los vinos de Brocard y este básico me ha gustado. Seguiré ahondando.

 

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