Increible vino...

He probado los blancos de P Michael y son fantasticos.Todavia no habia bebido Les Pavots...Madre mia que vino.Este Pavots(amapolas)tiene un color de capa media-alta,ribete palideciendo.La nariz con una intensidad muy alta,muestra una extraordinaria complejidad,balsamicos,lavandas,cueros,chocolate negro,tabaco de pipa...brutal.En boca textura ligera,elegante,entra muy bien,sabroso.Retronasal larguisimo.Sorprendente la enorme calidad de este Pavots.