Menudo vinazo más fresco, más crujiente, más elegante y frutal.
La nariz es una explosión mineral y de fruta, con fruta negra y frutos del bosque, con un toque como de cedro y monte bajo, de flores y tierra húmeda, con un apunte cárnico y de especias picantes. Poca cosa al aparato nada más descorchar... Es fresco, balsámico, crujiente y muy elegante.
En boca tiene ese toque mineral también muy marcado, con esa fruta explosiva, pero muy fresca y una acidez deliciosa y refrescante, que da como toques cítricos. Flores, especias picantes y un toquecillo de vainilla, sutiles herbáceos y ese apunte cárnico le dan más chicha a un vino delicioso. Monte bajo, buena persistencia y un tanino gamberrete pero amable, hacen que este vino sea una delicia y te pida más gracias a esa acidez y buenos amargores minerales.
Pepinazo de sed.
Color rojo cereza de capa media con ribete granate, brillante.
Nariz de buena intensidad, fruta negra en sazón, especias, recuerdos de pimienta, también dulces, toques de vainilla y notas florales.
En boca es fresco, ciruela negra madura, cuerpo medio, final especiado con toques balsámicos de buena persistencia.
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