Una shyraz típica de Cornas, A.O. Que tan solo permite esta uva en su composición. Marcados matices de reducción que apenas ceden , olivas y algo de retención. Potente en boca. Seco muy seco y fresco, piedras secas.Nada que ver con shyraz más sureñas. Tampoco con las elegantes de Hermitages, mayor rusticidad. Prefiero algo más cálido, pero como prueba de la bodega ha estado bien
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