Lajido Pico Licoroso Colheita Especial Seco 2000
Lajido Pico Licoroso Colheita Especial Seco 2000
FICHA TÉCNICA
Bodega
Cooperativa Vitivinícola da Ilha do Pico CRL Azores
D.O./Zona
Portugal - Açores - DOP Pico
Pais:
Portugal
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
16,00%
Varietales:
Arinto 60%,Verdelho 10% y Terrantez 30%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.23
/
96
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Fermentado en barrica francesa, originando vino de 14.5%. Se adiciona aguardiente de vino en final de fermentación y se envejece en roble francés de 500 litros durante 3 años. Embotellado en el año 2003. Apenas 7500 litros.
Opiniones de Lajido Pico Licoroso Colheita Especial Seco
OPINIONES
1

Botella bordelesa alargada de 500 ml.

Etiquetado peculiar, moderno y muy chulo (cálido y de fondo negro), con buena información en portugués.

Cierre cabezudo plástico de aglomerado de corcho.

Servido en copa Riedel Ouverture a unos 13-16ºC.

Visual

Ámbar oscuro con reflejos cobrizos, limpio, brillante, de abundante y gruesa lágrima de lenta caída.

Excelente visual y presentación del vino. (9,3)

Nariz

De gran intensidad con notas de duraznos y melocotones muy maduros y licorosos, manzana asada, leves notas de dátiles maduros, algo de toffee y cacao, herbáceos, flores ajadas y balsámicos, notas rancias y algo especiadas, lacas y barnices.

Muy buena nariz. Abierto el vino hace 15 días y está imperturbable. (9,3)

Boca

Ataque frutalmente maduro (fruta blanca) y levemente licoroso (lo parecía mucho más en nariz que en boca), acidez media, seco, sabroso, agradable, redondo y sin aristas, con las hipotéticas notas licorosas que la nariz apuntaba ya muy bien domadas.

Paso por boca de cierto volumen, mentolado y levemente herbáceo.

Final medio-largo, seco, con melocotón confitado y manzana asada, levaduras y un punto de dátiles, laca y finas maderas en un estupendo final con retronasal levemente licorosa. 

Estupenda boca. En nariz parecía que iba a ser mucho más licoroso de lo que luego fue en gustativa, equilibrado, redondo, seco y sabroso. (9,15)

Buena RCP (cuesta unos 25€ la botella de 500 ml) pues es un vino que, 20 años después, apunta a ser prácticamente eterno.

 

  • Lajido Pico Licoroso Colheita Especial Seco 2000, DOP Pico

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