Muy sauvignon blanc
Amarillo pajizo con destellos grisáceos. Limpio, brillante y con buen corcho.
Los apuntes minerales son los que sobresalen en primer lugar. La viña se asienta sobre suelos de marga, sílex y pedernal. En bodega comentan que es uno de los vinos con mayor carga pedregosa de la zona. Bastante después, (casi dos horas, habiéndolo jarreado previamente y volviéndolo a trasvasar a la botella) aparecen los cítricos, la uva blanca, la pera, la piña, la pimienta, los toques plásticos, la pólvora y el monte bajo.
La boca posee un interesante equilibrio entre acidez y amplitud, es un vino que pese a sus trece grados, su excelente uso de barrica (no se nota) y su personalidad austera, es poderoso. Al parecer la edad media del viñedo es de 60 años. El paso hace salivar y deja en las encías sensaciones de frescura.
Postgusto largo, floral y a piedras.
Muy joven y muy bueno.