FASE VISUAL👁: Vino color rojo violáceo, brillante y limpio, ligeramente glicérico, capa media.
FASE OLFATIVA👃: Sale enseguida las notas balsámicas, fruta de bosque, fruta de hueso en compota, tabaco, tostados, cuero, sándalo, almizcle, algún toque láctico,
FASE GUSTATIVA👅: Seco, agradable, vino complejo, intenso, acidez bien integrada, redondo, fruta en compota, aterciopelado con final agradable. Se nota la fruta presente en todo momento. En definitiva, un vino bien hecho.
RECATA ( tras 20 minutos): Sigue manteniendo y aumentando sus calidades, para seguir disfrutando de cada sorbo.
MARIDAJE: Patatas a la riojana, Cordero al horno, o un chuletón a la brasa con pimientos de padrón.
NOMBRE: CONTINO RESERVA
AÑADA: 2017
DO: RIOJA
VARIEDAD: 80% TEMPRANILLO, RESTO MAZUELO Y GRACIANO
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