Comba catacomba

Viñedo exposición Sur a 270m de altitud, con suelos arcillo calcáreos y margas.

Granate pálido sin defectos. 

Aromas cerrados, terciarios, como cuero, peletería, bosque, tierra mojada, tabaco, hoja de té, violetas y pétalos de rosas. Fruta licorosa como cereza y fresa, kirsch. Evolucionado.

En boca es seco con media acidez y taninos. Alcohol medio. Intensidad media y cuerpo medio. Final medio.

Está apto para consumo, pero sin potencial para envejecer. Complejo y terciario, de buena calidad, equilibrado y fino en boca y taninos, sedoso, con media longitud de fruta, pero es acorde y muy claro varietal de la zona más cálida que Côte d´Or.