VISTA: Límpido, brillante, tonos de amarillo pajizo y reflejos verdosos
NARIZ: Buena Intensidad con notas cítricas, flores blancas y fondo herbáceo.
BOCA: La entrada es fresca, aporta un aroma muy agradable y cítrico, equilibrado y con buena persistencia y un poco amargo en el final que no es molesto.
MARIDAJE: No podía ser diferente: Pulpo a la gallega y mariscos.
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