Una sorpresa, me gustó mucho

Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante.

En nariz franca y muy fina. Intenso, con recuerdos a limón, flores blancas (azahar), hierbas del campo, melocotón de viña y fruta de hueso. Balsámico.

En boca es fresco, carnoso, denso y graso, con una buena sensación frutal, buena acidez.  El postgusto es largo con un toque elegante de amargor muy elegante. 

Una sorpresa en la cata ciega muy muy agradable.