Básicos germanos

Vino blanco con acidez alta, seco y con notas intensas media+ a flores blancas, jazmín, guerrera, biznaga. Membrillo, limón, lima, piel de limón, hinojo, menta, piedra, mineral. Acidez muy refrescante, alcohol medio. Cuerpo medio y final medio+.

UN vino bien hecho, con notas medias que infieren un buen paladar para beber ahora o disfrutarlo en unos años más . Aunque el aspecto vendimia tardía no se nota mucho, el vino es maduro y afrutado.

De color amarillo limón pálido y brillante, con aromas limpios y pronunciados a humo, piedra, pedernal, y flores blancas junto fruta cítrica ( piel de lima, limón).

Armonía con salchichas y chucrut con mostaza y pepinillos.

NOTA 90