Puebla

Color verde limón, brillante y limpio. Pálido

Aromas de intensidad medio+ a lima, paraguayo, melón, limón, pera limonera, y lías (nata y masa madre), puntas de bollo de leche y almendra amarga con algo de hinojo. Joven

En boca es seco (<2gr/l de RS), con acidez media y alcohol medio-. Intensidad medio/+ con cuerpo medio+. Final medio. En boca es muy primario y aparecen algunas notas de amargor leve ( almendra amarga), hinojo, césped y piel de lima.

Apto apra consumo actual con lenguado Meniere.