Buen godello aunque esperaba algo más

Segunda botella que pruebo. Sacada de nevera a 4-5ºC y atemperado a 8-10ºC en copas amplias Lehmann Jamesse.

Visual

Amarillo dorado pálido pajizo, limpio, límpido y brillante. Bonito. (9)

Nariz

De buena intensidad con fruta blanca y amarilla de hueso algo madura, cítricos como el pomelo y la lima, un punto de mango, papaya y maracuyá, flor de azahar, toques minerales, ahumados sutiles, toques de frutos secos, cantos rodados húmedos, pastelería algo dulzona, crema catalana y muy leves amielados.

Muy buena nariz, compleja pero ya algo madura para mi gusto (igual es la botella o es que ya tiene 3 años). (8,75)

Boca

De gran ataque, muy frutal (algo madura ya) pero de buena acidez, seco, cremoso, de buen volumen, densidad media plus, buen cuerpo y estructura.

El paso por boca es un pelín alcohólico, con un punto vegetal-amargoso, untuoso, graso y gastronómico.

El final es largo con mucha fruta blanca (uva blanca, melocotón, albaricoque), recuerdos de pomelo y lima, un punto amielado, tostado y pastelero que deja una impresión algo cálida y contradictoria (de entrada parece muy fresco pero luego van apareciendo notas licorosas y cálidas).

Buena boca aunque me deja algo confuso pues en la nariz hay buena complejidad y algo de calidez y madurez, en boca parece inicialmente muy fresco (aunque la fruta sea ya madura) pero luego me parece levemente licoroso/vegetal y por terminar de integrar. No sé si es que necesita más botella o bien es al revés, que pasó su mejor momento ¿ quizá hace un año ? y está yendo a un perfil de godello cálida que ya no me gusta tanto. (8,5)

En cualquier caso, muy buen godello de excelente RCP (cuesta unos 12-13€ pero lo pude conseguir de ofertón por unos 8€, por lo que no hay queja).

Probaré otra botella a ver si es que fue esta botella o si, efectivamente confirmo que este vino o necesita más botella o, definitivamente, ha pasado su mejor momento ya.