De las terrazas de lava

En las míticas terrazas de lava del Jack London ranch surge esta zinfandel que me está haciendo disfrutar mucho. Un vino rico y gustoso en su paso por boca. En mi opinión con síntomas de cansancio , pero en un momento óptimo. Los terciarios se funden con la uva pasificada preponderante-. matices oxidativos, borde teja que no impiden su disfrute. Parece que la zinfandel aquí tiende a pasificarse y adquirir marcadas sensaciones alcohólicas. No es de Sonoma Coast , es mountain , más fresca , pero la sensación de cuerpo, pasificación y OH, si se percibe con claridad