Raul Perez
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Color amarillo pálido dorado, limpio.
En nariz le cuesta expresarse, aromas de fruta de hueso recordando el albaricoque y ligeros aromas de fruta tropical, florales y herbáceos, toque salino y especiado, flor de manzanilla, fondo mineral.
En boca tiene mucha frescura, excelente acidez. Largo recorrido frutal y floral muy semejante a lo que se aprecia en nariz, seco, serio. Retronasal marcado por el toque salino y mineral. Persistente final.
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