Laureatus Lías 2011
Laureatus Lías 2011
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Varietales:
Albariño,
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.15
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Selección de uvas de una parcela especial de cepas de más de 30 años. Fermentación a temperatura controlada, aprox.18ºC. Permanece el vino sobre sus lías en atmósfera inerte durante unos 2 meses. Tras el reposo de 1 año, el vino se clarifica y estabiliza por frío. El embotellado del vino también se realiza en atmósfera inerte y esterilizado.
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Opiniones de Laureatus Lías
OPINIONES
6

De color amarillo dorado muy brillante

Nariz de buena intensidad y complejidad que muestra cierta evolución, su larga estáncia en lías se hace presente, manzanas maduras, limón y marcadas especias.

En boca tiene buen ataque, buena acidez, muy untuoso, fruta muy madura y un recorrido al que le falta algo de frescura, jugoso, con volumen y con un final de buena complejidad.

Buena presentación. Amarillo dorado intenso. Aroma suave, limón pizca dulzón, calcáreo. Muestra volumen en boca, sensaciones de crianza y minerales, buena acidez, algo cerrado.

En copa color dorado , limpio y transparente, desciende por la pared de la copa lentamente en lágrimas glicerosas

En nariz: Aromas a lácteos, cítricos sobre todo limones , manzanas. Alguna nota de sabor a especias.

En boca : Entrada untuosa , acidez agradable,compota de frutas,  ciertos toques amargos,  

Color amarillo con destellos dorados.

En nariz lo primero que aparece son toques a manzana, sidra, toques de melocotón, albaricoque.

En boca es fresco, algo cítrico, con buena acidez, cierta mineralidad y con un final corto pero agradable

Color amarillo pajizo, brillante y limpio.

En nariz aparecen notas a manzana verde, a fruta de hueso y a flor blanca y notas a levadura.

En boca tiene una entrada untuosa, suave por su crianza en lías, tiene buena acidez, elegante, y nos muestra en boca lo reseñado en nariz, también muestra notas amieladas y un agradable final corto y salino.

Amarillo pajizo, brillante y limpio con reflejos dorados. Aromas que nos recuerdan a manzana verde, melocotón, flor blanca y cierto final hinojo. En boca es un vino con buena acidez que entra con buen pie en boca y que paulatívamente va descendiendo. Es un vino de final cálido, con recuerdos a manzana verde, cítricos y con cierta nota suave a miel. Todo sobre un predominio de sensaciones salinas y minerales que invaden el post-gusto. Es un vino con un buen recorrido.

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