Rosado en tierra de blancos
NOTA DE CATA:
7.8
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Color fresa ligeramente evolucionado con reflejos rosados asalmonados.
La nariz se muestra intensa destacando notas de fresa con cierta toque artificial (levaduras seleccionadas?), nota dulzona tipo caramelo palote con cierto toque lácteo (nata).
La boca se muestra de entrada con buena acidez que aporta frescura, dejando en postgusto medio con notas de frutas rojas maduras (fresas, cerezas, moras, frambuesa) y un cierto toque cítrico sutil.
Rosado bien hecho (integración buenas de los 14º), pero que no termina de enamorar.