Botella bordelesa levemente alargada sacada de vinoteca a 14ºC.
Etiquetado de una pieza (etiqueta+contraetiqueta), moderno pero austero y de fondo blanco típico de este vino.
Cápsula negra que sale fácilmente a presión con la mano.
Cierre de corcho parafinado de longitud discreta pero de buena calidad. Casi nada bañado en vino rojo granate por el interior. Huele muy bien.
Decantado 1 hora y pico antes de disfrutarlo.
Servido en copas amplias tipo Borgoña.
Visual
Picota capa alta con ribete atejado-transparente, limpio (sin posos en botella ni decantador), brillante y de fina lágrima, bonita y de lenta caída.
Muy buena visual para sus casi 11 años. Corcho correcto. (8,8)
Nariz
De buena intensidad a fruta roja y negra maduras, potentes notas de resina de pino, eucalipto, mentolado-balsámicos poderosos, un buen punto vegetal de leves pirazinas (pimiento verde levemente asado) que no las veo un defecto pues están muy bien integradas con el conjunto y aportan cierta complejidad, especias dulces, recuerdos de raspón, finos torrefactos, cacao y tostados de maderas, herbáceos de monte bajo, tabaco rubio y leves notas de caramelo de toffee.
Muy buena nariz. "Pirazinea" levemente pero es equilibrada, elegante, intensa y de buena complejidad, con todo muy bien integrado. (9,15)
Boca
Ataque frutalmente maduro, contundente y potente, fresco, de gran acidez, muy seco, sabroso, de buen volumen, densidad media, muy buen cuerpo y magnífica estructura.
El paso por boca es agradable y amable, de buen equilibrio y cierta elegancia, con taninos poderosos, bien integrados y medianamente bien redondeados que son dulces ya pero que con algunos años más en botella se terminarán de redondear del todo.
El final es de gran longitud, con fruta negra y roja madura y ligeramente amargosa, un punto herbáceo, balsámico-mentolado, vegetal, tostado y especiado en un retrogusto fenomenal y una retronasal balsámica, levemente vegetal y tostada muy buena.
Excelente boca la de este vino. Con gran acidez, ese leve "deje" vegetal muy bien equilibrado con la madera, el alcohol y la acidez comentada. (9,25)
Con 4-5 años más de vida potencial en botella pero ya en gran momento y con mucho punch. En plenitud.
Su PVP rondaba, en su día, los 15-16€ aunque, en mi caso, pillé una oferta en la que me salió la botella a 6,67€. Chollazo total.
A su PVP normal la RCP es muy buena, al que yo lo pillé, es excepcional.
Enate Reserva Selección Especial 2009, DO Somontano
Enate Reserva Selección Especial 2009, DO Somontano
Enate Reserva Selección Especial 2009, DO Somontano
Enate Reserva Selección Especial 2009, DO Somontano
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