Botellón con la forma característica de esta bodega. Etiquetas clásicas de la misma.

Cápsula negra y cierre de corcho largo, de calidad y media anchura, apenas bañado en vino rojo granate oscuro por el interior hasta 2-5 mm. Huele regular, no tiene TCA ni Brett pero el corcho, bajo la cápsula, tenía moho.

En cualquier caso, el vino luego veremos que huele bien.

Sacado de vinoteca a 14ºC y decantado 1 hora antes de consumirlo en copas tipo Burdeos de cristal fino.

Visual

Picota oscuro acerezado, de capa entre media y media-alta, ribete cereza-atejado-transparente, limpio, brillante y de fina lágrima, abundante y de lenta caída.

Buena visual para su edad y corcho y packaging correctos. (8,5)

Nariz

De buena intensidad a fruta roja y negra madura licorosa, predominando ya la fruta negra, potentes tostados de fino roble, ahumados poderosos, balsámico-mentolados potentes, especias dulces muy abundantes, canela en rama, regaliz negra, vainilla, coco rallado, clavo, toffee y herbáceos de monte bajo junto a leves notas fúngicas.

Buena nariz, clásica, intensa y de notable complejidad, la fruta está aunque las notas secundarias y terciarias dominan ya claramente el conjunto. (8,6)

Boca

Ataque frutalmente maduro (fruta negra), de cierta potencia y contundencia todavía, buen cuerpo, densidad media, buen volumen que se expande en boca, fresco y de buena acidez, estructura media-alta y de finos taninos, aún con algo de nervio pero, en general, ya muy bien pulidos y domados.

El paso por boca es redondo, agradable y muy amable.