S.J.
Blanco de color amarillo limón, pálido y con brillo y lágrima. Sin defectos visuales.
Aromas muy limpios, la línea de seda de intensidad media y profundidad y complejidad. Fruta madura (ciruela verde, membrillo, limón), jazmín y bizmara floral, puntas minerales. Es un vino joven.
Acidez media-, seco con alcohol medio y notas maravillosas de ciruela amarilla, membrillo, albaricoque, y madera (vainilla, coco). Puntas anisadas y de piedra caliza. Cuerpo medio plus e intensidad alta con final largo y frutado maduro.
Un vino con naturalidad, con frescura y que se bebe tremendamente fácil y con gula.
-
-
en respuesta a pepecano Ver mensaje de pepecano Ambos vinos solo comparten el mismo viñedo de Viura, 1,5 ha en San Juan de Anteportalatina, pero no comparten la misma añada, según me comentó Carlos San Pedro.
Cuando las características que aporta el viñedo y su terroir definen la personalidad del vino por encima de las de la propia añada, es cuando sale al mercado SJ. Anteportalatina.
Los años que la añada marca mucho más, pienso que al estilo de Vintage en Oporto, sale al mercado añadas frías, pero nunca salen a la vez como te digo.
Esta 2017 no fue buena añada en general, y en todo el mundo, pero ahí está la mano del enólogo, y el vino es muy bueno, solo le falta más profundidad, aunque eso lo dirá el tiempo.Abrazo
-
en respuesta a Javier Azcona Ver mensaje de Javier Azcona A eso me refería Javier, que si sale uno al mercado no sale el otro ya que son las mismas viñas y es el enólogo el que tira para un vino o el otro dependiendo de la calidad de la añada.
-
en respuesta a pepecano Ver mensaje de pepecano Claro, a la vez no pueden salir, pero marca la añada y el terroir, podría ser una añada fría la que marcase el inicio de ese vino, aunque con el tiempo depende de los factores citados. 2018 fue mas cálida y florida, ya veremos.