La clave del buen vino

Y con un precio ajustado no, lo siguiente....

Fruta de muy buena calidad, con notas de fruta roja y negra, con notas de clementina, de flores, con pimienta negra y un cacao intenso. Buenos ahumados y una carga mineral y especiada muy interesante. Tierra húmeda, de matorral y sutiles lácteos. Caramelo de violeta, suaves tostados, ligera vainilla y un toque café le dan más "empaque" a una nariz compleja, pero muy frutal.

La madera no se nota en boca, con un tanino domado y los tostados muy integrados. La fruta es muy jugosa, con un puntito crujiente aún, con esas notas balsámicas y especiadas que su funden con los recuerdos minerales. Buena carga floral y rica acidez, con ese toque de cacao y café, con las notas de champiñón y ese puntito lácteo cremoso. Es largo, fruta y floral, con un deje mineral muy rico. Tiene una excelente trama que le permitirá crecer en botella, pero que ya se muestra delicioso.

Grandísimo vino con un precio de risa....

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