Fantástico deuxième

Abierto 1,30 h. antes, sin decantar. Servido a 14º.

Visual: Cereza picota, ribete rojizo. Sin diferencias con el menisco. Capa media-alta. Leve sedimentos de pequeño tamaño que no se notan hasta las 2 últimas copas, brillante. Sin apenas lágrima.

Olfativa: Intensidad alta+++. Fruta negra y algún apunte de fruta roja. Flores rojas. Sin apunte alcohólicos, plenamente integrado. Tostados, grafito. Pimienta rosa. Balsámicos ligeros. Notas de tierra húmeda, piedras mojadas,  tabaco rubio, notas de caza menor, nuez moscada. Un vino muy complejo que se crece en copa una vez liberado del encierro. Fantástica nariz.

Gustativa: Se repite los aromas expresados en nariz, con buena presencia frutal y los primeros atisbos de aromas terciarios. Un vino en plenitud en estos momentos, que destaca por su finura, elegancia y redondez. Goloso, con amplitud en el paso por boca. Taninos firmes, acidez correcta. Un vino definido por el equilibrio y la armonía. Excelente final, para un vino maravilloso de una muy buena añada.

Y es que, como ya he dicho más de una vez, los franceses de algo no sabrán, pero de vinos un rato largo.

144 euros.