Txakoli Aitako Gaintza, atisba futuro y complejidad...

Color amarillo dorado tan brillante como intenso.

La copa se llena de un rico y fragante aroma cargado de contenido, frescura y fruta. Se intuye meloso, se aprecian las lías, la hierba cortada, la fruta tropical y la de hueso. De forma más tenue pero clara se siente la miel de acacia y sus flores.

En boca tiene tacto y fluidez, rica acidez, ponderada y armónica, sabroso, es como un zumo de piña madura, entre frescor y jugosidad. Va adquiriendo peso, se disfruta a cada momento. Equilibrado, ancho se pega al paladar y atisba futuro y complejidad...