Oxidación??
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
-
Las primeras bobales de calidad que salieron al mercado , solían tener un toque oxidativa , casi en sus primeros días. Esta bobal lo tiene y en este momento de forma significativa. Fruta roja, algunos balsámicos, mentolados, ahumados...Boca estructurada, potente, algo astringente, de nuevo sabor oxidativo. Bonita presentación¡¡
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