Las bagas de Nieeport suelen ser más accesibles que otros referentes de la zona lo que no sé es si penalizará su guarda.
Femenino y casi etéreo
NOTA DE CATA:
9.3
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Picota muy claro. Bajísimo de capa. Limpio y brillante. Borde rosa.
El primer día, algún toque herbáceo, salió algo cerrado. En el segundo, ya aparecen las notas a violeta, fresa, balsámicos, mentolados, bosque sombrío y piedras. No hay presencia maderosa.
La boca es fluida, es fresca, es juvenil, es casi etérea. Sin rastro de alcohol, unos escasos 11.5º, ni de barrica. Tanino proveniente de la fruta. Paso ligero que hace salivar.
Final perfumado, de intensidad media-alta.
No lo conocía. Una interpretación borgoñona de la uva baga. Un vino tánico, pero menos complicado que el de otros productores.
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en respuesta a Josep_Gallego Ver mensaje de Josep_Gallego Sí señor. Esa es la clave. Nada que ver con Luis o Filipa Pato o Quinta das Bageiras. Niepoort ha suavizado la mala leche de esta uva, con predecibles consecuencias.