Vino Viña Pedrosa Reserva 2014: Seguro como siempre


Reserva de perfil clásico, con una crianza marcada y que añada tras añada te ofrece su personalidad marcada.

La nariz, típica Pedrosa, con esos toques de laurel, de pimienta negra, nuez moscada... de fruta madura, esas notas de madera, con unos tostados intensos, con café, notas avainilladas, monte bajo y unos balsámicos que tiran hacia la regaliz y unas notas animales, de cuero. Flores marchitas, champiñón, cacao, caramelo de fresa-nata, suave licor y toques de hoja de tabaco.... Es elegante, compleja, con finura, un carácter marcado y que ahora muestra que se encuentra joven.

En boca, los balsámicos y especias hacen que la astringencia sea marcada, que te pidan otro trago, con un toque seco, que se ve complementado con esa fruta madura, con las notas de madera, la vainilla y unos tostados con café y cacao torrefacto. Notas lácteas, champiñones, bombón de licor. Tanino rugoso, con una buena acidez y fondo de tabaco y cuero. Matorral y flores aparecen ya hacia el final de la cata. Muy buena estructura y trama, que le van a dar mucha vida en botella, ya que ahora está en pañales.

Tremendo Ribera que no falla y es fiel a su estilo.

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