FICHA TÉCNICA
Bodega
Domaine Vincent Paris
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Varietales:
100% Syrah.
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.2
/ 96
CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Syrah procedente de las viñas más antiguas de la finca y los lieux-dits de Reynard y La Genale, todos los terrenos de granito escarpados. La vendimia entera, sin despalillar, fermenta y envejece en tinos viejos con sus levaduras autóctonas.
Opiniones de Vincent Paris Cornas “la geynale”
OPINIONES
1
Pjbejar
19/04/20 11:47
Fecha cata:
11/04/20
NOTA DE CATA:
9.2
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Color rojo cereza picota de capa alta con ribete violáceo, brillante.
Nariz e buena intensidad, aromas de fruta negra madura, especias dulces, cacaos, sobre un fondo floral.
En boca es fresco, sabroso, fruta negra madura, de buen cuerpo, tanino de buena madurez, final con carácter especiado, vainilla, suaves cacaos, sutil sotobosque y mineralidad de buena persistencia.