En 2016 nace el Proyecto Sinérgia (Proxecto Sinerxia) en Daterra Viticultores. Nuestra curiosidad con la variedad Mouratón en Val do Bibei, conocida como Juán García en Los Arribes del Duero; nos llevó a Fermoselle, un municipio de Zamora, en el Pareque Natural de los Arribes del Duero. Ahí comienza la historia de este vino. Fermoselle tiene muchos paralelismos con el pueblo en el que vivimos en Manzaneda (Ourense), el abandono del rural y una historia similar.... pero una de las realidades más duras, fué la que nos empujó finalmente a elaborar vino de este paisaje tan especial. Historicamente las uvas de esta zona de Arribes, han sido cargadas en camiones, vendidas a muy bajo precio, y transportadas a diferentes zonas, entre ellas, Ourense.Esto ha provocado, junto con otras causas, que la zona no fuese puesta en valor a través del vino, y el precio bajo al que se han visto obligados a vender sus uvas los viticultores locales, ha provocado el abandono del viñedo. Hemos iniciado una relación con Angel Mayor, viticultor y grandiosísima persona, en Fermoselle. Con sus uvas hemos intentado interpretar su paisaje, su cultura, con estos dos vinos. Camino de la Frontera, tinto Camino de la Frontera, blanco Las variedades blancas y tintas se encuentran igual que el Val do Bibei, mezcladas dentro de la misma viña. El tinto tiene en su mayor parte variedad Juan Garcia, y un poco de Tinta Madrid y Rufete... lleva alguna más, pero es testimonial. El vino blanco es de las variedades Malvasía en su mayor parte, Verdejo y Puesta en Cruz.