GTX 2015
A PIRATE WINE. NO GRAPE NAME. NO ORIGEN NAME. NO VINTAGE.
"WHY JOIN THE NAVY IF YOU CAN BE A PIRATE".
Color rojo picota con ribete violaceo con leves tonos anaranjados, de capa media-alta, limpio y brillante.
En nariz deliciosos y sutiles balsámicos iniciales, barniz, luego estos dejan paso a la fruta, frutillas rojas, ciruelas de cojón de fraile, aparecen también notas de hierbas aromáticas, flores lilas marchitas, con un toque de vainilla y pimienta blanca.
Entrada muy fresca, mentolada, muy buena acidez, explosión de sensaciones, taninos muy potentes pero afinados, muy intenso en boca, largo, persistente, un puntito goloso al final pero esas notas dulzonas se conjugan perfectamente con sensaciones ligeramente amargas.
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en respuesta a pepecano Ver mensaje de pepecano Como Ànima Negra elaboran el Son Negre, AN, AN2 y su blanco Quíbia. Estas otras elaboraciones las hacen en su proyecto paralelo Tierra de Falanis, trabajan con uvas de otras zonas, el otro día vi que estan elaborando un vino en Chipre. Aunque el GTX es la excepción, leí también a Miquel Angel de Ànima Negra que ahora estan muy centrados en expresar la "DO" Mar Mediterraneo, me gustó el concepto...
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en respuesta a Ralfilauren Ver mensaje de Ralfilauren Eso de D.O Mediterraneo suena muy amplio, muy dificil
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en respuesta a pepecano Ver mensaje de pepecano Una DO imaginaria con el mediterraneo de hilo conductor.