Frescura

Color amarillo de buena intensidad con suaves irisaciones verdosas, brillante y lenta gruesa lágrima. Buena intensidad en nariz con unos aromas de fruta de hueso que recuerda la ciruela amarilla, unos cítricos carnosos, fruta blanca con pera algo verde, hierbas frescas bien aromáticas, suaves sensaciones cremosas que recuerdan la compota de manzana verde y ligero fondo de tierra húmeda. Cremosa y suave entrada en boca, amplio en su recorrido, abundante presencia de fruta blanca que lo hace sabroso y correcta en su acidez, untuoso y apuntes cítricos que le dotan de cierta frescura en su persistencia.

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