Nuevo proyecto innovador de Bodegas LAN

Nuevo proyecto de Bodegas LAN, pionera en este caso en buscar la medida de los ejemplares escogidos de roble español (especie Quercus pyrenaica) para su crianza. De solo unos pocos, seleccionados por su porte excepcional, de al menos 7 metros de fuste, con un tronco limpio de ramas y nudos, proceden las barricas seleccionadas para la crianza de este vino de edición limitada.

A la vista se muestra con un color rojo bastante vivo, limpio y brillante, capa media. En nariz destacan especialmente los aromas de frutas rojas frescas (cerezas) y en licor (guindas), entremezcladas con notas típicas de la crianza (maderas nobles, toffee) y especialmente balsámico, con aromas mentolados y de chocolate after eight, hierbas medicinales y tierra húmeda. En boca tiene una entrada agradable y bastante afilada y vertical, con los taninos maduros y pulidos, sin aristas ni astringencia, y un final bastante largo y fresco, con buena acidez. Será interesante seguir su evolución en los próximos años porque apunta a tener una buena guarda de al menos, 2-3 años.

Aunque es un vino que inicialmente está orientado únicamente a venta a hostelería, en tienda especializada podría tener un PVP aproximado de 12,50-13,00 €