Una de las mejores bodegas de Pla de Bages.
Otro Cabernet Sauvignon nacional excelso es la bodega de Avila, Toros de Guisando(Bodega Fuentegalana), su Cabernet-Sauvignon 2013, que no llega a los 15 €'s esta francamenete bueno. Los recordaba de la Alimentaria de hacia 2 años, donde me encantó la 2012(Según ella misma la mejor añada desde que empezaron en el 2008.
El resto de vinos, EMHO, sin ser desdeñables, están lejos de ese nivel.
PD: Otra vez un C-S con años en botella, para mi eso tampoco es casual, la C-S pide a gritos botella.
Quien dijo....
NOTA DE CATA:
9.2
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Quien dijo que no hay Cabernets de calidad en nuestro país ??
De color rojo cereza de capa alta con reflejos granas.
Nariz de alta intensidad y expresividad. Recuerdos de fruta negra fresca ( ciruela), especiados de pimienta negra, hierbas aromáticas como el romero. La crianza aporta aromas de cacao, chocolate, regaliz negro. Fondo mineral de tiza.
En boca es potente, esta en un gran momento, elegante en todo su recorrido, con buena acidez. Vuelve a repetirse la ciruela negra y los especiados de pimienta negra. Tanino marcado pero pulido y sabroso, toque balsámico y mineral. Final largo y redondo.
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3 usuarios
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en respuesta a pepecano Ver mensaje de pepecano El Sagal que es el vino de entrada, esta francamente bueno,como un vino joven-fresco y no llega a los 10 €'s. Probé bastantes cosas suyas y recuerdo que en general me gusto todo.
Otro C-S que tb esta bueno de Comalats Cuprum de Costers de Segre que no llega a los 20 €'s y tb es muy fino.
Al final vamos a lo de siempre donde mejor se expresan las variedades bordolesas, es en climas algo más frios, Pla de Bages, Costers de Segre(En este caso viñas de 700 metros), Avila, Navarra o Somontano. Donde seguro que es complicado hacer un gran C-S es en Murcia-Alicante, a no ser que sean en las zonas más altas.