FICHA TÉCNICA
Bodega
Ramiro Ibanez, Cota 45
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Palomino fino 73%, Palomino de Jerez 16%, Palomino Peluson 11%
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
ELABORACIÓN
Tras fermentar en botas de Jerez realiza la crianza de 20 meses en botas seleccionadas con una ligera presencia de velo en flor.
Opiniones de Ramiro Ibáñez UBE El Carrascal
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
9.2
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Una sorpresa de este vino, jugoso, intenso y seco. Color amarillo dorado muy brillante. En nariz aromas a fruta blanca madura y finos tostados y frutos secos. En boca es espectacular su entrada, con marcadas notas salinas, austero y muy mineral, un vino muy largo. Tiene una producción muy limitada, pero es muy grande.