Paraje de los Vidrios 2016

Una agradable Garnacha de Cadalso de los Vidrios (Madrid), en las estribaciones de la Sierra de Gredos que se ve de un color cereza rubí y una capa media baja. Nariz de cierta intensidad con fruta roja madura, especias, balsamicos de monte bajo, touqes de flor de manzanilla, cacao y un sólido fondo mineral granítico.

En boca es un vino que, pese a lo apreciado en la fase visual, tiene cuerpo y estructura, fruta fresca, frescura y acidez y un final mineral y muy grato. En definitiva otra Garnacha madrileña en la línea de la zona a la que pertenece.

madura