Komounakabra me pongo con este vino
Porque desde que lo descubrí, cada vez que lo veo, me pongo.... una botellita en la cesta :-D
Nariz cítrica, intensa, con notas salinas, de algas, que se va abriendo para que aparezca la pera, un toque de manzana verde, notas avainilladas de fondo, caramelo de limón, notas minerales intensas, flores y toques anisados. Es fresquísimo, cítrico y frutal.
En boca... un vino de sed, pero con complejidad, con los cítricos y flores abriendo camino, con la pera y manzana detrás, seguido todo de toques salinos y minerales. La vainilla le da un toque cremoso, junto con notas suaves de madera, anisados, suave pastelito de limón y pimienta blanca. Es largo, floral, con ese postgusto cítrico y de toallita de limón. Los amargores y los toques salinos te hacen pedir más y más. Una delicia.
Gracias por dejar que te conociera!
