A tope de fruta!

Y de notas herbáceas, ya que la mencía me ha dado más notas vegetales que las que percibo normalmente con la tempranillo en este tipo de vinos.

La nariz es fresquísima, con esa notas herbáceas, de fruta jugosa, de zumo de fresa y grosella, con pimienta negra, regaliz, yogur de frutos del bosque y toques minerales.

En boca es crujiente, fresco, frutal y directo, con muy buenos amargores, esos toques lácteos de yogur, una buena acidez y mineralidad, acompañados de balsámicos y herbáceos muy frescos. Jugoso y crujiente, con ese toque de pimienta en grano.

Una delicia y muy fresco, menos goloso que otros MC que he probado.

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