¿Palomo o Gavilán?
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Color amarillo pajizo, limpio y brillante, reflejos verdosos.
En nariz es intenso, cítricos, notas vegetales, los herbáceos muy marcados.
En boca es un vino fresco, amargo, correcta acidez, se bebe bien y con una persistencia larga pero un tanto amarga.
Éste verdejo me dejó algo descolocado, diferente a lo habitual, no se si mejor o peor, pero diferente, con carácter y estructura.
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