Interesante

Color amarillo pajizo, reflejos verdosos y acerados, brillante y limpio.

En nariz hay una buena presencia de aromas de fruta con hueso (melocoton) y los citricos (pomelo, limon), ligeros aromas anisados, fondo mineral, sensaciones destacadas de ahumados.

En boca es fresco, con buena acidez, cuerpo notable, sensación de vino seco pero con fruta citrica y fruta de hueso, reaparecen las notas ahumadas y herbáceas muy interesantes. Buena persistencia final.

Un blanco muy interesante de una zona poco conocida pero con una bodega que está poniéndola en la parrilla de salida. Sobre 11€ con una producción de menos de 5000 botellas.