Buen vino
NOTA DE CATA:
8.2
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Color amarillo, reflejos dorados intensos, limpio, brillante, lágrima de buena densidad.
En nariz hay una buena intensidad de aromas propios de la crianza biológica con frutos secos, ahumados, notas salinas pero también flores blancas y fruta blanca (manzana, pera) y notas herbáceas finales. Complejo, intenso y persistente.
En boca tiene una entrada en seco, con buena acidez dejando paso inmediato a sensaciones salinas y ahumadas intensas que engloban todo; en el fondo algo de frutos secos y recuerdos frutales y florales para pasar a leves toques amargos herbáceos y mineralidad final. Buena persistencia.
Un buen vino sobre 11€.