Cereza picota de capa media-alta, borde morado y brillante. En nariz buena

Cereza picota de capa media-alta, borde morado y brillante. En nariz buena expresividad con notas de crianza, de maderas finas y regaliz, vainilla y canela. Finalmente, apenas perceptible un toque de fruta roja con el punto justo de madurez. Dominado en nariz por la madera pero muy fino y agradable. La fruta va poco a poco, con el tiempo, a más. En boca es de cuerpo medio. Con buena acidez y no totalmente seco. Aceptable equilibrio. Ligeramente astringente. Con la amplitud y estructura correcta y un buen final con recuerdos de regaliz, cierta frescor final (mentolado) y buena persistencia. Algo caro (aunque a mi me costó menos: 12 euros).