Un año y pico después.....

Vuelvo a localizar dos botellas en Continente de Elvas, por supuesto que las adquiero.

El espumoso sigue teniendo una nariz notable, donde destaca su frutosidad, frescor herbáceo y floral y leves toques de tostados y panaderia, bastante bien la nariz.

La boca es bastante agradable, fácil de beber, pero con cierta personalidad y sobre todo con un paso de boca bastante "dulcecito" y con cierto carácter, el final también sabrosito.

Un cava que vale más de lo que cuesta.

 

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