Agradece una cierta guarda
Con un precioso color dorado y con una lágrima densa. Limpio y reluciente.
No es el blanco de mayor complejidad, pero cada vez lo notamos más intrincado. También es verdad que este año y medio de guarda seguro que le ha ido de perlas. Flores secas, limones, frutos secos, especias dulces, toques lácteos, botica y mineralidad en forma de albariza.
La boca guarda una armonía muy conseguida entre frescura, alcohol y materia. Observamos finura, paso fluido, sabores nítidos, acidez notable para lo que suelen ser estos vinos y una apariencia de redondez e incluso de elegancia.
El final muestra recuerdos a flor y una cierta madurez.
Este Florpower es un claro ejemplo de una envidiable evolución: cada saca está más apretada, más tensa y presenta un perfil más delicado.