Color rojo cereza de capa alta con reflejos violáceos.
En nariz es expresivo y limpio, aromas de frutas roja fresca (frambuesa, cereza), aromas especiados ( pimienta negra), marcado carácter balsámico. La crianza en segundo plano con recuerdos de regaliz y elegantes tostados. Fondo mineral.
En boca tiene cuerpo, es sabroso. Con la fruta con mucho protagonismo, excelente acidez que ayuda a que la frescura este muy presente. Balsamicos y especiados, tanino pulido con algún toque vegetal y mineral. Final largo y elegante.
Sigo con la armonio con esta bodega, todo lo que he catado me ha gustado.
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