Buen tinto joven de la bodega homónima ubicada en Morata de Tajuña, en la subzona de Arganda del Rey de la D.O. Vinos de Madrid. La bodega ha sido creada por el equipo técnico de la vecina Licinia, y se basan en micro vinificaciones de 2.500 litros, obteniendo hasta 20 vinos diferentes para jugar con ellos y conseguir el resultado que buscan. Viñas viejas de Tempranillo (65%), acompañadas de un 20% de Cabernet sauvignon, 13% de Syrah y 2% de Merlot, con una crianza de 4-6 meses en barricas de 500 l. de roble francés y americano. Inicialmente resulta frutal, con notas lácticas y de vainilla, evolucionando hasta dar cacao y tostados más propios de un vino con mayor crianza. Muy suave en boca, con una elegancia impropia de su edad. Posgusto largo y algo licoroso. Me ha gustado mucho. 100.000 botellas.

NOTA DE CATA:

• Vista: Limpio y brillante, de color cereza picota con ribete granate y capa alta. Glicérico y con color de la lágrima.
• Nariz: De buena intensidad, franco, con cierta complejidad, aromas de fruta roja y negra madura que acompañan los tostados y balsámicos. Licoroso.
• Boca: Tiene una entrada intensa y se muestra en todo el paso de boca como un vino bien estructurado, sabroso, con cuerpo, agradable, algo licoroso, con taninos presentes pero ya casi pulidos, toques amargos, buena acidez y largo final

En resumen, un vino de los que buscan agradar a un gran número de personas y además, hacerlo de una forma relativamente asequible. De nariz atractiva y algo compleja y con un paso de boca que por su sabor, frescura,  notable textura y su amable sensación global resulta muy entendible y gastronómico.